Fruchtig, cremig und voller Beerenaromen. Himbeeren, Banane und griechischer Joghurt sorgen für einen Smoothie mit besonders weicher Konsistenz und ausgewogenem Geschmack.

Für 2 Personen.

Zutaten

• 350 ml Apfelsaft
• 1 Banane
• 350 g gefrorene Himbeeren
• 50 ml griechischer Vanillejoghurt
• 1 EL Honig
• Frische Himbeeren und Kräuter zum Garnieren

Zubereitung

Apfelsaft, Banane, gefrorene Himbeeren, Joghurt und Honig in den Mixer geben.

So lange mixen, bis eine glatte und cremige Konsistenz entsteht.

Auf zwei Gläser verteilen und nach Belieben mit frischen Himbeeren und Kräutern garnieren.

Direkt servieren und genießen.

Variationen

Der Apfelsaft lässt sich ganz einfach durch andere Zutaten ersetzen:

• Mandelmilch
• Kokosmilch
• Milch

Wenn du den Apfelsaft ersetzt, kannst du je nach Geschmack etwas mehr Honig hinzufügen.

Tipp

Für einen besonders erfrischenden Smoothie die Gläser vor dem Servieren kurz kühlen.