Karottensaft lässt sich ganz einfach im Mixer zubereiten. Da die ganzen Karotten verarbeitet werden, bleiben alle wichtigen Nährstoffe erhalten – nichts wird verschwendet. Für einen möglichst glatten Saft brauchst du einen Mixer mit schnellem, leistungsstarkem Motor.
So machst du den Karottensaft
- Die Karotten gründlich waschen, bei Bedarf schälen und in kleinere Stücke schneiden.
- Etwas Wasser in den Mixer geben und die gewünschte Menge Karotten hinzufügen.
- Alles zu einer feinen, gleichmäßigen Konsistenz mixen.
- Nach Belieben etwas frischen Ingwer hinzufügen und kurz mitmixen.
- Für einen besonders erfrischenden Saft zum Schluss einige Eiswürfel hinzufügen und erneut mixen.
- Sofort servieren.
Tipps
- Je mehr Wasser du verwendest, desto flüssiger wird der Saft.
- Frischer Ingwer verleiht dem Saft eine angenehme Schärfe.
- Mit etwas Orangen- oder Apfelsaft erhält der Karottensaft eine fruchtige Note.