Pizza-Omelett-Waffeln – schnell gemacht und voller Geschmack! Ideal, wenn du plötzlich Lust auf Pizza hast.

So machst du Pizza-Omelett-Waffeln

1. Waffeleisen vorheizen
   Heize das Waffeleisen auf Stufe 6 vor.
2. Teig zubereiten
   Schlage die Eier in eine Schüssel und gib Milch, Hafermehl, Oregano und Salz dazu. Rühre alles glatt.
3. Gemüse zugeben
   Schneide Zwiebel und Paprika in kleine Stücke und gib sie in den Teig. Schneide die Oliven in Scheiben und lege sie auf einen Teller.
4. Backen
   Gib den Teig ins Eisen – nicht ganz voll machen, da der Teig aufgeht. Lege ein paar Olivenscheiben darauf und schließe das Eisen. Backe die Waffel ein paar Minuten, bis sie die gewünschte Farbe hat.
5. Warm halten
   Lege die Waffel auf einen Teller und decke sie mit Alufolie ab, damit sie warm bleibt. Backe den restlichen Teig auf die gleiche Weise.
6. Belegen
   Bestreiche die Waffeln mit Tomatenmark und bestreue sie mit geriebenem Parmesan und frischem Basilikum.

Tipps:

• Probiere gern auch andere Beläge, zum Beispiel Pilze und Pesto.