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Purple Rain juice

Rote-Bete-Saft mit Apfel & Ingwer

Dieser Rote-Bete-Saft mit Apfel, Karotte, Limette und Ingwer ist fruchtig, frisch und schnell zubereitet. Dank des Wilfa Slow Juicers werden Obst und Gemüse besonders schonend entsaftet und sorgen für vollen Geschmack.

Rote-Bete-Saft mit Apfel & Ingwer

Frisch, aromatisch und herrlich ausgewogen: Dieser Saft kombiniert die erdigen Aromen der Roten Bete mit der Süße von Apfel und Karotte sowie der Frische von Limette und Ingwer. Perfekt für einen fruchtig-frischen Genuss aus dem Slow Juicer.

Zutaten

Für 2–4 Portionen

  • ½ große Rote Bete
  • 2 grüne Äpfel
  • 1 große Karotte
  • 1 Limette
  • ½ Salatgurke
  • 1 Stück frischer Ingwer

So machst du den Rote-Bete-Saft

  1. Äpfel und Gurke gründlich waschen und in Stücke schneiden, die in den Einfüllschacht des Slow Juicers passen.
  2. Limette, Karotte, Ingwer und Rote Bete schälen. Die Rote Bete anschließend in kleinere Stücke schneiden.
  3. Alle Zutaten nach und nach in den Slow Juicer geben und entsaften.
  4. Den Saft gut gekühlt in Gläser füllen.
  5. Nach Belieben mit Eiswürfeln servieren.

Tipps

  • Beim Schälen der Roten Bete am besten Handschuhe tragen, da sie stark färbt.
  • Für einen intensiveren Ingwergeschmack einfach etwas mehr Ingwer verwenden.
  • Der Saft schmeckt frisch gepresst am besten.