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Spinach and Linseed smoothie

Vitamin-C-Smoothie mit Spinat & Ananas

Dieser Vitamin-C-Smoothie mit Orange, Ananas, Banane und Spinat ist fruchtig, cremig und reich an Ballaststoffen. Ideal als gesunder Start in den Tag oder als erfrischender Snack.

Vitamin-C-Smoothie mit Spinat & Ananas

Dieser fruchtige Smoothie liefert reichlich Vitamin C, Ballaststoffe und natürliche Energie. Dank Ananas, Orange, Banane und Spinat ist er der ideale Begleiter für einen frischen Start in den Tag oder als gesunder Snack zwischendurch.

Zutaten

Für 2–4 Portionen

  • 2 EL Leinsamen
  • 2 kleine oder 1 große Orange
  • 1 Banane
  • 2 Handvoll frischer Spinat oder 2 Portionen TK-Spinat
  • 3 Scheiben frische oder gefrorene Ananas
  • 1–1,5 Liter Wasser

So machst du den Vitamin-C-Smoothie

  1. Die Ananas schälen und in Stücke schneiden. Der Strunk kann mitverwendet werden.
  2. Die Orange schälen. Dabei möglichst viel von der weißen Schicht unter der Schale erhalten.
  3. Die Banane schälen und in Stücke schneiden.
  4. Ananas, Orange und Banane in den Blender geben.
  5. Das Wasser hinzufügen.
  6. Den Spinat und die Leinsamen dazugeben.
  7. Alles auf mittlerer bis hoher Stufe zu einem cremigen Smoothie mixen.
  8. Nach Belieben etwas mehr Wasser hinzufügen, wenn der Smoothie flüssiger sein soll.

Tipps

  • Der Ananasstrunk kann problemlos mitverarbeitet werden und sorgt für zusätzliche Ballaststoffe.
  • Die weiße Schicht der Orange macht den Smoothie besonders cremig.
  • Leinsamen liefern wertvolle Ballaststoffe und Omega-3-Fettsäuren.
  • Mit gefrorener Ananas oder Eiswürfeln wird der Smoothie besonders erfrischend.