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Snack Plates

Snackplatte aus dem Airfryer

Diese Snackplatte aus dem Airfryer kombiniert würzige Edamame, knusprige Halloumi-Pommes und Datteln im Speckmantel. Dank der zwei Garzonen ist alles gleichzeitig servierfertig.

Snackplatte aus dem Airfryer

Mit dieser Snackplatte bereitest du gleich drei leckere Snacks gleichzeitig im Airfryer zu: würzige Edamame, knusprige Halloumi-Pommes und Datteln im Speckmantel. Dank der zwei Garzonen des Wilfa Dual Zone Airfryers wird alles gleichzeitig servierfertig.

Zutaten

Für ca. 2 Personen

Edamame mit Teriyaki

  • 250 g tiefgekühlte Edamame in der Schote

Sauce

  • 1 EL Teriyakisauce
  • 1 TL Sesamöl
  • Saft von ¼ Limette

Topping

  • 1 Frühlingszwiebel, fein gehackt
  • 1 TL gerösteter Sesam
  • 1 EL frischer Koriander, gehackt

Halloumi-Pommes

  • 200 g Halloumi
  • 3 EL Mehl
  • 1 Ei
  • 200 ml Panko

Ajvar-Dip

  • 3 EL Naturjoghurt
  • 1 EL Ajvar

Datteln im Speckmantel

  • 6 getrocknete Datteln
  • 3 Scheiben Bacon
  • Balsamico-Creme


So machst du die Snackplatte

Edamame vorbereiten

  1. Teriyakisauce, Sesamöl und Limettensaft verrühren.
  2. Die gefrorenen Edamame direkt in den Airfryer geben.
  3. Bei 180 °C etwa 6 Minuten garen.

 

Halloumi-Pommes vorbereiten

  1. Halloumi in dicke Stifte schneiden.
  2. Das Ei verquirlen.
  3. Halloumi zuerst in Mehl, anschließend im Ei und zum Schluss in Panko wenden.
  4. Bis zum Backen beiseitestellen.

 

Ajvar-Dip

Joghurt und Ajvar verrühren.

Datteln vorbereiten

  1. Die Kerne aus den Datteln entfernen.
  2. Die Baconscheiben halbieren.
  3. Jede Dattel mit einer halben Scheibe Bacon umwickeln.

Alles gleichzeitig im Airfryer garen

Zone 1

  • Halloumi-Pommes
  • Datteln im Speckmantel

200 °C – 11 Minuten

Zone 2

  • Edamame

180 °C – 6 Minuten

Die Sync-Funktion aktivieren, damit beide Garzonen gleichzeitig fertig sind. Den Airfryer vorheizen und anschließend beide Körbe befüllen.

Währenddessen die Frühlingszwiebel und den Koriander hacken sowie die Sauce und den Dip vorbereiten.

Servieren

Die Edamame mit der Teriyakisauce vermengen und mit Frühlingszwiebeln, Koriander und Sesam bestreuen. Halloumi-Pommes mit dem Ajvar-Dip servieren. Die Datteln mit etwas Balsamico-Creme beträufeln und alles gemeinsam auf einer Platte anrichten.

Tipps

  • Panierter Halloumi lässt sich hervorragend einfrieren und direkt gefroren im Airfryer zubereiten.
  • Die Snackplatte eignet sich perfekt als Vorspeise, Fingerfood oder für Gäste.
  • Dazu passt ein frischer grüner Salat oder verschiedene Dips.