Performance EVO
CM12AB-MM125
Smarte Kaffeemaschine mit präziser Temperaturkontrolle & App
Spezifikationen
Spezifikationen
Garantie
Garantie
5 Jahre Garantie auf alle Wilfa-Produkte
Wilfa gewährt eine 5-jährige Garantie auf Produkte der Marke Wilfa ab dem Kaufdatum nach dem 01.09.2020. Die Garantie deckt Fabrikationsfehler oder Defekte ab, die während der Garantiezeit auftreten. Als Nachweis für die Garantie ist die Vorlage des Kaufbelegs erforderlich. Für Reklamationen wenden Sie sich bitte an das Geschäft, in dem der Artikel gekauft wurde.
Diese Garantie gilt nur für Produkte, die in privaten Haushalten gekauft und verwendet werden. Die Garantie ist nichtig, wenn das Produkt gewerblich genutzt wird. Die Garantie erlischt auch bei Missbrauch, Fahrlässigkeit, Nichtbeachtung der Anweisungen von Wilfa sowie bei Modifikation oder nicht autorisierter Reparatur des Produkts. Die Garantie erstreckt sich nicht auf normalen Verschleiß, unsachgemäßen Gebrauch, mangelnde Wartung, Verwendung falscher elektrischer Spannung oder auf Folgendes:
- Das Entkalken muss gemäß dem Benutzerhandbuch erfolgen
- Überlastung des Produkts
- Glasschäden
- Non-stick coating
- Verschleißteile
- Filter, Batterien, Reifen und andere Teile, die regelmäßig ersetzt werden müssen
Diese erweiterte Garantie gilt nur für Elektrokleingeräte der Marke Wilfa.
Smarter Kaffee. Präziser gebrüht. Jeden Tag.
Die Performance EVO Kaffeemaschine verbindet skandinavische Kaffeekultur mit smarter Technologie. Entwickelt in Norwegen für alle, die guten Kaffee lieben – unkompliziert im Alltag und präzise bis ins Detail.
Frisches Wasser, die richtige Temperatur und kontrollierte Brühzeit sorgen dafür, dass jede Tasse ausgewogen, aromatisch und natürlich süß schmeckt. Einfach auf Knopfdruck oder individuell über die Wilfa Brew App.
FutureBrew™ Technologie
Konstante Temperatur für besseren Geschmack
Im Inneren arbeitet die intelligente FutureBrew™-Technologie, entwickelt gemeinsam mit einem norwegischen Technologiepartner. Sie steuert Wassermenge, Temperatur und Brühzeit während des gesamten Brühvorgangs automatisch.
So bleibt die Extraktion gleichmäßig – egal ob eine einzelne Tasse oder eine volle Kanne gebrüht wird. Bittere oder saure Noten werden reduziert, das Aroma bleibt ausgewogen.
Die Temperatur bleibt während des gesamten Brühens konstant zwischen 92 und 96 °C – genau dort, wo guter Kaffee entstehen soll.
Zwei Wege zu gutem Kaffee
Einfach per Knopfdruck oder ganz individuell
Die Performance EVO funktioniert unkompliziert direkt an der Maschine oder mit erweiterten Einstellungen über die Wilfa Brew App.
Über die App stehen verschiedene Brühprogramme zur Verfügung:
- Kanne (ECBC-zertifiziert)
- One Cup
- Blooming
- Hand Brew
- Cold Brew
Außerdem kannst du eigene Rezepte mit bis zu 10 Schritten speichern und individuell anpassen.
Kaffee genau nach deinem Geschmack
In der App kannst du viele Einstellungen selbst bestimmen:
- Wassermenge von 250 bis 1250 ml
- Brühtemperatur von 80 bis 98 °C
- Individuelle Brühzeiten
- Warmhaltefunktion bis 40 Minuten
So entsteht Kaffee genau so, wie du ihn magst.
Frisches Wasser bei jedem Brühvorgang
BrewFresh™ System
Frisches Wasser macht einen großen Unterschied beim Geschmack. Deshalb entleert das BrewFresh™ System die Maschine nach jedem Brühvorgang vollständig.
Viele Kaffeemaschinen lassen Restwasser im System zurück. Die Performance EVO nicht. Jede neue Kanne wird mit frischem Wasser gebrüht – ohne abgestandenen Geschmack.
Herausnehmbarer Wassertank
Einfach zu füllen, leicht sauber zu halten
Der Wassertank lässt sich bequem herausnehmen und direkt am Wasserhahn befüllen. Die integrierte Skala zeigt Wassermenge und passende Kaffeedosierung an – für das richtige Verhältnis bei jeder Zubereitung.
Gleichmäßige Extraktion mit Flow Control
Der Filterhalter verfügt über eine einstellbare Durchflusskontrolle. Damit passt sich die Brühgeschwindigkeit der Kaffeemenge an – egal ob einzelne Tasse oder volle 1,25-Liter-Kanne.
Der spezielle Brausekopf verteilt das Wasser gleichmäßig über das Kaffeepulver und orientiert sich an der Präzision des Handaufgusses.
Einfach zu bedienen
Trotz der vielen Möglichkeiten bleibt die Bedienung bewusst einfach. Über eine einzelne Taste mit LED-Anzeige wechselst du zwischen drei Modi:
- Standard – für klassischen Filterkaffee
- One Cup – optimiert für eine einzelne Tasse
- Blooming – Vorbenetzung für intensiveres Aroma
ECBC-zertifiziert
Die Performance EVO wurde vom European Coffee Brewing Centre (ECBC) zertifiziert. Das bestätigt präzise Temperaturkontrolle und optimale Brühzeiten – für Kaffee in Barista-Qualität zu Hause.
Entwickelt in Norwegen
Klare Linien, hochwertige Materialien und eine ruhige Formsprache machen die Performance EVO zu einem natürlichen Teil moderner Küchen.
Lieferumfang
Kaffeemaschine
Glaskanne
Filterhalter
Kaffeelöffel