RELLENO CON MASA PARA TARTAS
1. Cierra la plancha mientras se calienta.
2. El indicador luminoso muestra una luz roja. Cuando se encienda la luz verde la plancha estará lista.
3. Abre la tapa y pon una cucharada colmada con masa en el centro de la plancha. Cierra la tapa.
4. Cuando se apague el piloto verde, se encenderá el piloto rojo. Transcurridos unos minutos, el piloto verde vuelve a encenderse y el bizcocho está terminado.
5. Si crees que el bizcocho está demasiado claro o demasiado oscuro, ajusta el termostato en consecuencia.
Con un rodillo para conos puede hacer bizcochos crujientes en forma de cono.
Los bizcochos deben enrollarse alrededor del cono mientras el bizcocho aún está caliente. También puede dar forma al pastel sobre una taza y servirlo con algo delicioso dentro.
RECETA
Rinde aproximadamente 14 pasteles
2 huevos que se pesan.
Pesar a partes iguales harina, azúcar y margarina líquida/mantequilla ablandada.
(Si los 2 huevos en total pesan 125 g, pesar 125 g de harina, 125 g de azúcar y 125 g de mantequilla)
1 cucharada de agua por huevo
1 cucharadita de cardamomo
Batir el huevo y el azúcar hasta que blanquee.
Añadir la mantequilla derretida, la harina, el cardamomo y el agua. Remover todo junto.
Si la masa está demasiado espesa, se puede ajustar con agua.
Poner 1 cucharada colmada de masa en la plancha.