Cada tipo de café —turco, espresso, de cafetera de goteo, de filtro, de prensa francesa y de infusión— requiere un grado de molido diferente, con una variedad de ajustes disponibles dentro de cada tipo. Te recomendamos que pruebes diferentes ajustes de molido para conseguir una preparación que se adapte mejor a tu gusto. Para empezar, utiliza como referencia el grado de molido sugerido en la tabla que aparece a continuación.
1. Gira el depósito de granos (2) hasta el tamaño de molido deseado.
2. Pesa los granos de café en función del volumen de preparación que prefieras.
3. Puedes moler directamente en el recipiente de café molido o utilizar los adaptadores para portafiltro (7 u 8) para moler directamente en el portafiltro.
GUÍA DE TAMAÑOS DE MOLIDO• Turco: Empieza con el ajuste de molido 2 y ajústalo más fino o más grueso según tu gusto.
• Espresso: Empieza con el ajuste de molido 5 y realiza pequeños ajustes según tus preferencias.
| Método de preparación | Turco | Espresso | Aeropress | Café de filtro | Filtro | Cafetera francesa | Infusión |
| Ajuste de molido | 1-4 | 5-12 | 13-22 | 20-30 | 22-32 | 30-38 | 39-41 |
Nota: Hay 41 ajustes de molido adaptados a distintos estilos de café.
Ten en cuenta que cada molinillo puede presentar ligeras diferencias de calibración.
Para un ajuste más preciso del grado de molienda, la muela superior desmontable permite realizar hasta 10 microajustes, lo que mejora tu experiencia a la hora de preparar café. Retira los tornillos antes de realizar el ajuste, busca la configuración deseada y vuelve a colocar los tornillos.