| En el frigorífico (5 +/-3°C) | Sin vacío | Al vacío |
| Carne roja | 3-4 días | 8-9 días |
| Carne blanca | 2-3 días | 6-8 días |
| Pescado | 1-3 días | 4-5 días |
| Carne cocida | 3-5 días | 10-15 días |
| Queso blando | 5-7 dis | 20 días |
| Queso duro | 1-5 días | 60 días |
| Frutas | 5-7 días | 14-20 días |
| Verduras | 1-3 días | 7-10 días |
| Sopa | 2-3 días | 8-10 días |
| Pasta/sobras de arroz | 2-3 días | 6-8 días |
| Postres de nata | 2-3 días | 8 días |
| Temperatura ambiente (25 +/-2°C) | Sin vacío | Vacío |
| Pan fresco | 1-2 días | 8-10 días |
| Galletas | 4-6 meses | 12 meses |
| Pasta/arroz sin cocer | 5-6 meses | 12 meses |
| Harina | 4-6 meses | 12 meses |
| Frutos secos | 3-4 meses | 12 meses |
| Café molido | 2-3 meses | 12 meses |
| Té a granel | 5-6 meses | 12 meses |
| Té con leche | 1-2 meses | 12 meses |
| En el congelador (-18 +/-2°C) | Sin vacío | Al vacío |
| Carne | 4-6 meses | 15-20 meses |
| Pescado | 3-4 meses | 15-20 meses |
| Verduras | 3-4 meses | 8-24 meses |