22-28 gofres:
6 huevos
2 dl de azúcar
9,5 dl de leche
1,2 L de harina
2 cucharaditas de levadura en polvo
1 cucharadita de azúcar vainillado
1 cucharadita de extracto de vainilla
3 dl de nata agria
180 g de mantequilla derretida
1. 1. Batir los huevos y el azúcar en un bol hasta que espese y adquiera un color amarillo pálido.
2. Añadir la harina, la levadura, el azúcar vainillado y la leche a la mezcla de huevos y azúcar.
3. Añadir la mantequilla derretida y la nata agria, y por último el extracto de vainilla, y mezclar todo bien.