INSTRUCCIONES PARA LA UTILIZACIÓN DE LA SUPERFICIE DE COCCIÓN DE VIDRIO CERÁMICO
Utilice únicamente ollas y sartenes para cocinas eléctricas con un fondo impecable y uniforme y un diámetro adecuado (también se puede utilizar vidrio, vajilla o loza resistentes al calor). Si el fondo de la olla es irregular o demasiado pequeño, se desperdiciará energía y no se podrá aprovechar el calor máximo. La superficie de cocción y el fondo de la olla deben estar siempre limpios y secos. No utilice ollas de plástico, porcelana de calidad inferior, esmalte o papel de aluminio. En caso de que algún objeto de plástico, papel de aluminio, azúcar - o platos que contengan azúcar - se derrita por descuido sobre la placa vitrocerámica caliente, retírelo inmediatamente de la zona de cocción caliente utilizando una rasqueta de limpieza.
Para la limpieza, es imprescindible no utilizar esponjas que produzcan arañazos, polvos abrasivos o productos de limpieza químicamente agresivos como sprays de limpieza o quitamanchas. En el mercado existen productos de limpieza especiales para placas de cristal. Evite arañazos en la placa de vidrio producidos por objetos puntiagudos o afilados. Proteja la placa de cristal de la rotura producida por la caída de objetos.
Las zonas de calentamiento se regulan mediante un control de energía, que permite variar la regulación sin escalonamientos desde mantener caliente (aprox. 7 % de la potencia) hasta la temperatura máxima (100 % de potencia).
Utilice los siguientes ajustes:
1 ... 5 para calentar y mantener caliente
4 ... 9 para cocinar, guisar y cocer al vapor
8 ... 12 para iniciar la cocción, hornear y freír
Desconecte el aparato a tiempo, así ahorrará energía. Encontrará más información en cualquier libro de cocina corriente.
Los indicadores de calor residual situados en la parte delantera de la superficie de cocción señalan los riesgos de quemaduras que aún existen, pero también el calor residual que puede utilizarse para mantener calientes los platos.
INSTRUCCIONES PARA EL USO DEL HORNO
Con el botón giratorio inferior puede variar la temperatura del horno para la función "calor superior e inferior" de forma continua de 50°C a 25O°C o elegir las funciones "sólo calor inferior
(650 W)", "sólo calor superior (500W)" o "grill" (1000 W), en las que el horno calienta con la máxima potencia. En la parte superior del horno hay dos elementos calefactores, de los cuales el interior se encarga de la función grill, el exterior funciona cuando se ajusta la función
"calor superior" o "calor superior/inferior".
Para encender el horno, gire el interruptor giratorio de arriba hacia la derecha hasta el tope y luego hacia atrás hasta el tiempo de funcionamiento deseado o gírelo hacia la izquierda y elija "M" = funcionamiento continuo. El horno ya está en funcionamiento, las lámparas piloto se encienden y comienza el proceso de calentamiento.
Cuando se apague el piloto inferior, se habrá alcanzado la temperatura ajustada del horno. El encendido y apagado alternativo del piloto durante el funcionamiento muestra la regulación termostática de la temperatura del horno.
Funcionando con temporizador, el horno se apaga automáticamente cuando termina el tiempo ajustado, y suena brevemente un timbre. El tiempo de funcionamiento siempre se puede cambiar girando el interruptor a
la derecha o la izquierda. Al estar ajustado para funcionamiento continuo "M", el aparato no se apaga automáticamente. Para apagarlo, el interruptor giratorio debe volver a girarse a la posición "0".
La puerta del horno está equipada con una junta, sin embargo, es necesario un cierto intercambio de aire. Como esto puede causar temperaturas ligeramente divergentes en la parte delantera y trasera del horno, recomendamos dar la vuelta a los platos cuando haya transcurrido la mitad del tiempo de preparación.
El equipamiento estándar de la mini Kitchener incluye una bandeja para asar y una rejilla. Como accesorio especial ofrecemos adicionalmente una bandeja plana, que es apropiada para preparar
galletas, pizza etc.. Si lo desea, puede solicitar esta bandeja a su especialista.
Mientras el horno está en funcionamiento, su luz interior brilla y le permite observar sus platos. El piloto superior indica que al menos una de las funciones está en funcionamiento.
Cuando han terminado de cocinar u hornear, asegúrese de que todos los interruptores están en posición "0" y que las lámparas se han apagado.
| ALIMENTOS | CALOR | TIEMPO DE COCCIÓN | POSICIÓN DEL ESTANTE |
| Pan | 180-200 | 40-60 min | Estante medio |
| Pastelería | 180-200 | 20-40 min | Estante intermedio |
| Beurek | 180-220 | 40-50 min | Estante intermedio |
| Pastel | 160-180 | 35-45 min | Estante medio |
| Galleta | 170-180 | 35-45 min | Estante medio |
| Pizza | 180-200 | 20-25 min | Estante medio |
| Cordero | 200-MAX | 60-120 min | Estante medio |
| Cordero | 200-MAX | 60-120 min | Estante medio |
| Vacuno | 200-MAX | 60-120 min | Estante medio |
| Pavo | 200-MAX | 60-100 min | Estante medio |
| Pollo | 200-MAX | 60-100 min | Estante medio |
| Pescado | 200-MAX | 30-40 min | Estante medio |
Tenga en cuenta que los tiempos de cocción indicados se han obtenido en condiciones de laboratorio. Estos tiempos de cocción pueden variar en función de la tensión de la línea, la cantidad de alimentos y el proceso de precocción que se haya realizado en la minicocina.
La temperatura y el tiempo de cocción pueden ser diferentes a los indicados anteriormente.