Cocción del arroz
1. Con su olla se incluye una taza medidora de 160 ml. Una taza llena de arroz rinde aproximadamente 2-1/4 tazas de arroz cocido. NOTA: Asegúrese de que el arroz esté nivelado cuando la taza esté llena. La arrocera tiene capacidad para 5 tazas medidoras de arroz seco.
2. Para un mejor resultado, vierta la cantidad deseada de arroz en un recipiente aparte. Lave y enjuague el arroz hasta que el agua del enjuague sea transparente.
3. Saque el recipiente interior de la arrocera. Coloque el arroz lavado en el recipiente interior y añada la cantidad de agua adecuada. (Utilice las marcas del interior de la olla interior para calcular la cantidad de agua necesaria para obtener las tazas de arroz deseadas. Por ejemplo, 5 tazas de arroz seco, requieren que el agua se llene hasta la 5ª marca situada en el interior de la olla interior).
4. Vuelva a colocar la olla interior firmemente en la base. NOTA: Asegúrese de que el fondo de la olla no esté doblado o alabeado, o no conducirá el calor correctamente. asegúrese también de secar siempre la superficie exterior de la olla interior. Si la olla interior está húmeda al colocarla en la cocina, esto puede causar un ruido de crujido mientras la unidad se calienta.
5. Coloque la tapa de cristal en el grifo de la arrocera.
PRECAUCIÓN: No haga funcionar la arrocera sin cerrar la tapa.
6. Enchufe la arrocera a una toma de corriente de 230 V CA. Pulse el interruptor de encendido situado en la parte posterior de la arrocera. Utilice el interruptor del panel frontal para activar la función hervir o mantener caliente. El proceso de cocción comenzará en cuanto se encienda el piloto COOK/WARM.
7. Cuando la arrocera haya terminado de cocer, se encenderá el piloto "warm". Para obtener mejores resultados, deje reposar el arroz cocido durante 15 minutos antes de removerlo o sacarlo. Esto permite que el vapor termine el proceso de cocción.
8. Mezcle el arroz. Cuando el arroz haya cocido al vapor durante 15 minutos, abra la tapa con cuidado, ya que saldrá vapor. Utilice la paleta suministrada, o cualquier otro utensilio no metálico de mango largo, para recoger y mezclar bien el arroz. Deje que salga todo el vapor.
9. Mantener caliente Cuando termine la cocción, la arrocera pasará automáticamente al modo caliente. En este momento, se encenderá la luz de "caliente". NOTA: No caliente el arroz durante más de 12 horas. Se recomienda consumir el arroz dentro de un período de doce horas. l Si no se desea el modo caliente, simplemente desenchufe la arrocera de la pared. 9. No toque la unidad base ni la olla interior hasta que se hayan enfriado completamente.
10. Deje que la arrocera se enfríe completamente antes de limpiarla.
11. Cuando no utilice la arrocera, manténgala desenchufada.
Vapor
El aparato viene con una rejilla para cocer verduras al vapor. Coloque la rejilla en el fondo de la olla. Añada agua y coloque las verduras sobre la rejilla. Recoja las verduras cuando haya alcanzado el resultado deseado.
CARACTERÍSTICAS
WARM: Utilícelo para encender la arrocera, calentar y apagar. La unidad cambia automáticamente a CALIENTE cuando el arroz está cocido, cuando está en los programas ARROZ BLANCO y GRANO ENTERO. Puede pulsar CALIENTE en cualquier momento para cancelar el programa.
ARROZ BLANCO: Utilícelo para cocinar arroz blanco durante un tiempo de cocción preprogramado.
WHOLE GRAIN: Utilícelo para cocinar arroz integral u otros granos (que no sean arroz blanco) durante un tiempo de cocción preprogramado.
STEAM: Utilícelo para cocinar alimentos al vapor durante un máximo de 60 minutos.
SAUTE: Utilícelo para saltear alimentos durante 60 minutos.
Cocción del arroz (arroz blanco y arroz integral)
1. Cocine elarroz. Utilice la taza medidora de 160 ml que viene incluida con su olla para añadir la cantidad deseada de arroz.
2. Para obtener un mejor resultado, vierta la cantidad deseada de arroz en un recipiente aparte. Lave y enjuague el arroz hasta que el agua del enjuague sea transparente.
3. Saque la olla interior de la arrocera. Coloque el arroz lavado en el recipiente interior y añada la cantidad de agua adecuada. (Utilice las marcas del interior de la olla interior para ajustar la cantidad de agua necesaria para producir tazas de arroz deseadas. Por ejemplo, 4 tazas de arroz seco, requiere que el agua se llene hasta la 4ª marca situada en el interior de la olla interior).
4. 4. Coloque la olla firmemente en la base y ponga la tapa. NOTA: Asegúrese de que el fondo de la olla no está doblado o alabeado, o no conducirá el calor correctamente.
5. Las luces del panel de control de la arrocera parpadearán durante 15 segundos antes de apagarse si no hay ningún programa seleccionado. Si esto ocurre pulse "WARM" una vez más para activar la unidad de nuevo.
6. 6. Mientras las luces parpadean, pulse el programa deseado. La luz se iluminará para el programa seleccionado.
7. Para los programas "WHITE RICE" y "WHOLE GRAIN", la arrocera ajustará el tiempo de cocción a lo largo del ciclo de cocción basándose en la cantidad de arroz y humedad en la olla. NOTA: Usted puede notar que la arrocera pondrá una retención en el tiempo o disminuirá significativamente el tiempo de cocción a medida que cambia el contenido de humedad.
8. Cuando termine la cocción, la arrocera cambiará al modo "caliente". Este modo durará hasta 12 horas antes de apagarse automáticamente.
9. NOTA: No caliente el arroz durante más de 12 horas. Se recomienda consumir el arroz dentro de un periodo de doce horas. Si no se desea el modo caliente, simplemente desenchufe la arrocera de la pared.
10. Para obtener mejores resultados, deje reposar el arroz cocido durante 15 minutos antes de removerlo o sacarlo. Esto permite que el vapor termine el proceso de cocción.
Saltear
1. 1. Coloque la olla firmemente en la base. NOTA: Asegúrese de que el fondo de la olla no esté doblado o alabeado, o no conducirá el calor correctamente.
2. Añada aceite y mantequilla a la olla.
3. Conecte el aparato a la toma de corriente. Pulse el botón "CALENTAR" para activar el aparato. Pulse "SAUTE" antes de 15 segundos para evitar que el aparato se desactive.
4. 4. Cuando se ha seleccionado "SAUTE" la pantalla parpadeará "30" este es el tiempo activo por defecto para el programa "SAUTE". El tiempo puede prolongarse hasta 60 minutos pulsando o manteniendo pulsado repetidamente el botón "SAUTE".
5. Deje que el aparato se caliente durante 5 minutos sin tapa. 6. Añada los ingredientes en la olla utilizando un utensilio de cocina de madera o plástico. Remueva hasta que los ingredientes estén cocinados con la textura deseada. El programa "SAUTE" se apagará automáticamente cuando el temporizador llegue a cero (máximo 60 minutos).
6. Para desactivar el programa "SAUTE" antes de 60 minutos, pulse el botón "WARM".
Vapor
1. El aparato viene con una rejilla para cocer verduras al vapor. Coloque la rejilla en el fondo de la olla. Añada un poco de agua y coloque las verduras sobre la rejilla. Recoja las verduras cuando haya alcanzado el resultado deseado. El temporizador por defecto está ajustado a 10 minutos. El tiempo puede ampliarse pulsando repetidamente el botón "VAPOR" mientras la pantalla parpadee. El programa "VAPOR" se apagará automáticamente cuando el temporizador llegue a cero
(máximo 60 minutos).