- Coloque la Wilfa Performance sobre una superficie plana. Enchufe el cable de alimentación a la toma de corriente.
- Llene el depósito de agua con agua fresca hasta la cantidad deseada. Coloque un papel de filtro (1x4) en el portafiltro. Coloque la cantidad recomendada de café en el filtro.
- Le recomendamos que utilice café molido de filtro, 60 g por litro de agua. Experimente con las cantidades de café durante las primeras infusiones para encontrar la cantidad que le parezca óptima.
- También le recomendamos que utilice una balanza Wilfa para obtener los mejores resultados.
- Acoplar el portafiltros al soporte.
- Recomendamos las siguientes proporciones de agua y café (tenga en cuenta que los diferentes tipos de molido y de café influirán un poco en estas proporciones):
1,25 l - 75 g
1 l - 60 g
0,75 l - 45 g
0,50 l - 30 g
- Pulse el botón de inicio para comenzar el proceso de elaboración. Zense cuenta con el exclusivo sistema de bombeo de Wilfa que transporta el agua a través del sistema a una temperatura óptima desde la primera hasta la última gota.
- Cuando finalice el proceso de infusión, la unidad pasará al estado de mantener caliente. El botón de inicio permanecerá encendido. Transcurridos 40 minutos, la cafetera se apagará automáticamente. Si desea apagar la cafetera antes de los 40 minutos (con la luz en el botón de inicio) sólo tiene que pulsar el botón de inicio una vez y la cafetera se apagará.