Orzeźwiający i słodki shake kawowy. Doskonale nadaje się do orzeźwienia i schłodzenia, a także jako mała przekąska i deser. Popularną kawę mrożoną z lodami można łatwo przygotować w domu w blenderze. Kawowy koktajl mleczny to dobra i prosta alternatywa dla napojów kawowych frappe i frappuccino.
Podczas przygotowywania kawy mrożonej ważne jest, aby kawa została natychmiast schłodzona. Unikaj pozostawiania kawy w dzbanku, ponieważ uzyskasz posmak mrożonej kawy.
Oto, czego potrzebujesz
- 2,5 dl kawy Gunpowder
- Kostki lodu - około jednej szklanki
- 2 gałki lodów waniliowych
- 2 gałki lodów czekoladowych
Procedura
- Zaparz filiżankę mocnej kawy. Wlej ją do blendera.
- Uzupełnij kostkami lodu.
- Zmiksuj na gładką kawę mrożoną. Jeśli kawa nie jest wystarczająco zimna, dodaj więcej kostek lodu.
- Dopełnić lodami i zmiksować do uzyskania pożądanej konsystencji.
- Przelać do szklanki i uzupełnić śmietanką według uznania.
Wskazówki
Użyj mocnej kawy - kawy mielonej, aby uzyskać wyjątkowo dobry smak. Zwykle używa się 60 g kawy na litr, ale tutaj podwoiliśmy ilość i użyliśmy 120 g na litr, jednocześnie używając niewielkiej ilości wody.