Pyszne, kruche ciasteczka zanurzone w rozpuszczonej czekoladzie i podawane z lodami. Idealny deser na Boże Narodzenie i Nowy Rok.
Pyszne, kruche ciasteczka zanurzone w roztopionej czekoladzie i podawane z lodami. Doskonały deser na Boże Narodzenie i Nowy Rok.
To jest to, czego potrzebujesz
Daje ok. 25 ciastek.
- 125 g margaryny
- 125 g cukru
- 3 całe jajka
- 150 g mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka kardamonu
Jak to zrobić
- Wymieszać masło i biały cukier.
- Dodawać roztrzepane jajka na przemian z przesianą mąką i proszkiem do pieczenia.
- Na końcu dodać kardamon.
- Ciasto nakładać łyżką do natłuszczonej formy i piec.
- Smażyć cienkie i złociste kruche ciasteczka w żelazku. Ciastka są w pełni upieczone po kilku sekundach.
- Natychmiast rozwałkować kruche ciasto na kremówkę.
- Umieść ciastka na stojaku, aby ostygły, aż będą całkowicie zimne.
Wskazówka!
- Jeśli ciasto zgęstnieje po drodze, możesz dodać trochę więcej wody.
- Zanurz krawędź kruchego ciasta w rozpuszczonej czekoladzie i udekoruj wybranymi ozdobami.
- Podawać z ulubionymi lodami.
Więcej przepisów na kruche ciasto można znaleźć na stronie tutaj.
Obejrzyj film o tym, jak zrobić czekoladowe ciasteczka i lody: