Przepis na domowe nachosy smażone we frytkownicy powietrznej.

Chipsy nachos są szybkie i łatwe do zrobienia we frytkownicy powietrznej i smakują naprawdę dobrze, gdy zrobisz je sam. Dodaj ser cheddar i roztop go we frytkownicy powietrznej, a otrzymasz pyszne domowe przekąski na weekend. Przepis i zdjęcia od Marie Munk. Dla ok. 2 osób.

• 1 opakowanie małych tortilli (o średnicy ok. 15 cm)
• 200 g sera cheddar, świeżo startego
• 1 pomidor
• ¼ pęczka kolendry
• 2 łyżki jalapenos
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka soli
• ½ łyżeczki papryki
• oliwa z oliwek

 

Akcesoria:

• Guacamole
• śmietana

Tak to się robi:

Rozgrzej frytownicę powietrzną do 180 stopni.
Połóż wszystkie tortille jedna na drugiej i przekrój je na pół, a następnie na 8 części, tak aby powstały trójkątne kawałki. Umieść je w misce i wymieszaj z oliwą z oliwek, solą i papryką. Umieść je we frytkownicy na 5 minut, a następnie zetrzyj na nie ser cheddar. Włóż je z powrotem do frytkownicy na kolejne 5 minut lub do momentu, aż ser się rozpuści.

Drobno posiekaj pomidora i kolendrę. Udekoruj gorące nachosy pomidorem, jalapenos i kolendrą.

Podawać z guacamole i kwaśną śmietaną.