Przepis na domowy nugat o smaku prażonych orzechów laskowych i czekolady.
Ten nugat smakuje o wiele lepiej niż ten, który można kupić w sklepie. Charakteryzuje się wspaniałym smakiem prażonych orzechów laskowych i prawdziwej czekolady. To idealny prezent dla siebie lub innych, a przygotowanie go jest bardzo proste, jeśli masz dobry blender.
Oto, czego potrzebujesz
- 250 g orzechów laskowych
- 250 g dobrej ciemnej czekolady
- 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego (397 g)
- 6 łyżek ciepłego mleka
Jak to zrobić:
- Piecz orzechy laskowe w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 8–10 minut, aż uzyskają złoty kolor.
- Otrzeć orzechy o ręcznik kuchenny, aby usunąć luźne łupiny. Ostudzić.
- Wrzuć orzechy do robota kuchennego i zmiel je, aż uzyskają konsystencję masła orzechowego.
- Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej. Wlej czekoladę, mleko skondensowane i część ciepłego mleka do blendera.
- Zmiksuj składniki i dodaj więcej gorącego mleka, jeśli nugat jest zbyt gęsty.
- Przelej do małych, czystych szklanek.
- Zamknij i przechowuj w lodówce.
Obejrzyj film pokazujący, jak przygotować nugat w blenderze: