Pyszne, chrupiące i cienkie rożki. Idealny deser na Boże Narodzenie i Nowy Rok.
Potrzebne składniki
- 5 dl śmietanki o wysokiej zawartości tłuszczu
- 2,5 dl cukru
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 5 dl mąki pszennej
- 1 dl zimnej wody
Jak to zrobić
-
Delikatnie wymieszaj śmietankę z cukrem, cukrem waniliowym i mąką, aż powstanie gęste, lepkie ciasto (śmietanki nie należy ubijać na pianę).
-
Następnie dodać 1 dl zimnej wody.
-
Ciasto nie musi spęcznieć przed pieczeniem.
-
W żelazku do rożków upiecz cienkie, złociste i chrupiące rożki. Czas pieczenia zależy od żelazka i Twoich preferencji. Jeśli ciasto zgęstnieje w trakcie pieczenia, dodaj odrobinę wody. Natychmiast rozwałkuj ciastka w specjalnym wałku do rożków (do tego służy osobny wałek).
-
Wypieki należy pozostawić do całkowitego ostygnięcia na kratce.