Stwórz cały posiłek w jednym produkcie: Multioven 3 w 1.
Porcja dla około 2 osób.
Ryż (podgrzany w kuchence mikrofalowej)
- 1 torebka ryżu jaśminowego gotowanego w torebce
- 5 dl wody
- 1 łyżeczka soli
- 3 cm imbiru
Instrukcje:
Umieść wodę w pojemniku nadającym się do mikrofalówki z pokrywką. Podgrzewać w kuchence mikrofalowej przez pięć minut. W międzyczasie pokrój imbir w cienkie plasterki i przygotuj resztę składników potrawy. Po pięciu minutach lub gdy woda się zagotuje, wyjmij pojemnik, dodaj sól i imbir, a następnie umieść torebkę ryżu w wodzie. Załóż pokrywkę i gotuj w kuchence mikrofalowej na pełnej mocy przez 10 minut. Po 10 minutach spuść wodę i załóż pokrywkę. Odstawić ryż na co najmniej 10 minut lub na czas potrzebny do przygotowania reszty potrawy.
Polędwiczki wieprzowe
- 400 g polędwicy wieprzowej
- Drobna sól
- Olej neutralny
- 3 łyżki sosu hoisin
Instrukcje:
Gdy ryż będzie gotowy, uruchom frytownicę powietrzną na 230°C (446°F). Niech się nagrzeje, podczas gdy ty będziesz przygotowywać mięso. Pokrój mięso na porcje, posmaruj odrobiną neutralnego oleju i dopraw solą dookoła. Umieść polędwicę na ruszcie do grillowania i włóż do szuflady frytownicy. Smażyć na powietrzu w temperaturze 230°C (446°F) przez osiem minut. W międzyczasie przygotuj warzywa. Po 8 minutach wyjmij mięso i posmaruj je odrobiną sosu hoisin. Obniż temperaturę frytkownicy do 170°C (338°F) i smaż przez kolejne pięć minut. Gdy czas gotowania dobiegnie końca, wyjmij mięso i ponownie posmaruj je sosem hoisin. Pozwól mięsu odpocząć, podczas gdy warzywa gotują się na parze.
Warzywa gotowane na parze
- 6 brokułów
- 1 pak choy
- 0,5 czerwonego chili
- 1 dymka
- 2 dl wody
- Drobna sól
- Olej sezamowy
- Oliwa z oliwek
Instrukcje:
Pokrój pak choy na cztery "łódeczki" wzdłuż. Przepłukać między warstwami, aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia i piasek. Przytnij dolne końce łodyg broccolini i usuń wszystkie liście. Umieść pak choy i broccolini w naczyniu nadającym się do mikrofalówki. Wlej wodę, posyp odrobiną soli, oleju sezamowego i oliwy z oliwek. Lekko wymieszać.
Umieść warzywa w kuchence mikrofalowej, gdy mięso odpoczywa. Gotować na pełnej mocy przez pięć minut. W międzyczasie pokroić chili i dymkę w cienkie plasterki.
Gdy warzywa będą gotowe do gotowania na parze, odcedź wodę i wymieszaj z chili i dymką. W razie potrzeby można również posypać sezamem.
Podawać miskę ryżu posypaną kilkoma ziarnami sezamu i opcjonalnie dymką i kolendrą. Podawać warzywa i mięso na talerzu. Zaleca się dodanie miseczki sosu hoisin.
Smacznego!