Oto, czego potrzebujesz
(daje 5 dużych gofrów)
- 4 dl mleka sojowego
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 0,75 dl oleju słonecznikowego lub innego neutralnego oleju
- 1/2 dl cukru
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki kardamonu
- 1 łyżeczka soli
- 3 dl mąki pszennej
Jak to zrobić
- Wymieszaj mleko sojowe i ocet w misce i pozostaw na około 5 minut do zgęstnienia.
- Dodać resztę składników. Pozostawić mieszaninę na co najmniej 5 minut. Można ją również przechowywać do jednego dnia w lodówce.
- Smaż w drodze! Być może trzeba będzie nasmarować gofrownicę przed smażeniem, zależy to od rodzaju gofrownicy.