Od surowych warzyw do pysznej zupy w kilka minut w blenderze. Daje dobry zastrzyk energii.

Dla 2 osób

To jest to, czego potrzebujesz

• 2 duże marchewki
• 1 awokado
• 1 ząbek czosnku
• 2 cm imbiru
• 1⁄4 łyżeczki kminku
• 1⁄4 łyżeczki kurkumy
• 1⁄4 łyżeczki mielona kolendra
• 2 dl gorącego bulionu warzywnego
• 1 łyżka soku pomarańczowego
• 1 dl mleka kokosowego sól

Doprawić do smaku

• pieprz

Udekorować

• kremem kokosowym
• pestki dyni
• zioła takie jak mięta
• pietruszka