Nóż do chleba EGO

Rękojeść tego noża do chleba została zaprojektowana z myślą o wygodnym użytkowaniu przez długi czas. Konstrukcja dobrze leży w dłoni, a kąt nachylenia zapewnia optymalne właściwości tnące.

EGO został zaprojektowany w Norwegii i zatwierdzony przez duńską kadrę narodową szefów kuchni

• Materiał ostrza noża: Sandvik12C27
• Twardość ostrza: HRC: 58±2
• Rękojeść: Stal nierdzewna + G10
• Kąt ostrzenia: 15°
• Punkt wyważenia: Środek
• Zalecane przez Duńskie Narodowe Stowarzyszenie Szefów Kuchni
• Zalecane mycie rąk