Nóż do obierania EGO

Noże kuchenne EGO

Sandvik 12C27™ to najbardziej wszechstronna stal nożowa firmy Sandvik o doskonałych właściwościach krawędzi noża, które zapewniają ekstremalną ostrość, wysoką twardość, wyjątkową trwałość i dobrą odporność na korozję. Spośród naszych serii noży, seria Sandvik jest najłatwiejsza w ostrzeniu dzięki optymalnemu wyważeniu. Konstrukcja dobrze leży w dłoni, a kąt zapewnia optymalne właściwości tnące. EGO został zaprojektowany w Norwegii przez firmę Wilfa, która dostarcza produkty do domu od 1948 roku i jest zatwierdzony przez Duńskie Narodowe Stowarzyszenie Szefów Kuchni.

Nóż do warzyw doskonale nadaje się do obierania owoców, jagód i warzyw, a także do krojenia czosnku i chili. Rękojeść jest ergonomiczna i pewnie leży w dłoni.

Nóż jest mały i najmniejszy w rodzinie noży EGO. Jest to jeden z najczęściej używanych noży w kuchni.

Ostrze ma 9 cm długości.

• Materiał ostrza noża: Sandvik12C27
• Twardość ostrza noża: HRC : 58±2
• Rękojeść: Stal nierdzewna + G10
• Kąt ostrzenia: 15°
• Punkt wyważenia: Środek