Wydajność

Najlepszy w teście ekspres do kawy Performance - to ekspres do kawy zaprojektowany i opracowany w Norwegii.

Najlepszy w teście

Trzeci rok z rzędu ekspres do kawy Performance uzyskał najlepszy wynik w teście przeprowadzonym przez tek.no w ramach zaktualizowanego testu najlepszych ekspresów do kawy. Przeczytaj więcej o teście tutaj.

Idealna temperatura

Istnieje kilka czynników, które są niezbędne do zaparzenia doskonałej kawy, a odpowiednia temperatura jest jednym z nich. Ekspres do kawy Performance parzy kawę w najbardziej optymalnej temperaturze wody, zapewniając najlepszy smak kawy podczas całego procesu. W przeciwieństwie do większości innych ekspresów do kawy, Performance utrzymuje temperaturę od 92 do 96 stopni od pierwszej do ostatniej kropli.

Unikalna technologia

Świeża woda jest jednym z najważniejszych składników dobrej kawy. Dzięki unikalnej technologii pompy wodnej Wilfa, ekspres Performance jest całkowicie opróżniany z wody przy każdym parzeniu, a do następnego dzbanka nalewana jest tylko świeża woda.

W przeciwieństwie do innych lejków, w których woda pozostaje w systemie po zakończeniu pracy lejka, co z kolei wpływa na smak kawy przy następnym parzeniu.

Wyjmowany zbiornik na wodę - zawsze czysta woda

Pojemnik na wodę w ekspresie do kawy jest wyjmowany. Ułatwia to uzupełnianie świeżej wody podczas parzenia kawy, a woda będzie zawsze czysta. Na zbiorniku na wodę znajduje się wskaźnik pomiarowy, na którym zaznaczono, ile wody potrzeba w stosunku do gramów kawy.

Te funkcje odróżniają nasz ekspres do kawy od tradycyjnych ekspresów do kawy, w których praktyczne jest użycie pustej kolby jako miarki ilości wody do zaparzenia nowej kawy. W ten sposób nowa kawa będzie zawierać stare fusy, a kawa może mieć stary smak. Każdy mikroskopijny osad z kawy, który pozostał po poprzednim użyciu (jest to tłuszcz z kawy, który utknął w kolbie), będzie miał lekki posmak starej kawy. Po pewnym czasie nowa kawa będzie smakować jak stara. Właśnie dlatego Performance ma wyjmowany pojemnik na wodę, do którego można bezpośrednio nalewać wodę.

Nigdy nie pijesz niczego innego niż woda, którą właśnie pobrałeś z kranu.

Zatwierdzony przez europejskie centrum parzenia kawy

Wydajność jest zatwierdzona przez ECBC, które określa wymagania dotyczące, między innymi, temperatury wody i czasu kontaktu z wodą. Aby wydobyć z kawy maksimum smaku i aromatu, ekspres do kawy musi pracować z odpowiednią temperaturą wody od samego początku i przez cały czas parzenia. Jednocześnie ważne jest, aby woda nie przepływała przez kawę w proszku zbyt krótko lub zbyt długo. Niewielkie odchylenia oznaczają, że kawa może być kwaśna lub gorzka.

Cichy

Parzenie w ekspresie Performance jest ciche.

Ogranicznik kapania i kontrola przepływu

Dzięki regulowanemu ogranicznikowi kapania możesz ustawić ilość parzonej kawy i uzyskać idealną kawę niezależnie od ilości. Uchwyty filtrów w Wilfa Performance mają regulowany otwór na spodzie, tak zwaną kontrolę przepływu. Kontrola przepływu pozwala kontrolować prędkość wody, a tym samym ekstrakcję kawy, dzięki czemu można zaparzyć równie dobrą kawę za każdym razem, niezależnie od tego, czy jest to jedna czy dziesięć filiżanek.

Produkt kuchenny roku 2020/2021

Performance został uznany przez Electronics Industry za produkt kuchenny roku 2020/21.

Flavors

Wszystkie smaki kawy zostaną w pełni wykorzystane dzięki unikalnej głowicy rozprowadzającej, która równomiernie rozprowadza wodę po kawie.

Wskazówka!

Dobra kawa nie jest zarezerwowana dla nielicznych. Dobra kawa to połączenie dobrych surowców i precyzyjnego parzenia. Dlatego pamiętaj, aby ważyć świeżo zmieloną kawę i zawsze używać świeżej wody.