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Das Waffelrezept der norwegischen Seemannskirche in New York wurde 2010 und 2013 zur besten Waffel der Welt gekürt.

So machst du New-York-Waffeln

  1. Eier und Zucker aufschlagen
    Schlage Eier und Zucker hell und schaumig auf.
  2. Mehl und Milch zugeben
    Rühre abwechselnd Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Milch unter die Eiermasse.
  3. Teig fertigstellen
    Gib die geschmolzene Butter und die saure Sahne dazu, zum Schluss die Vanilleessenz.
  4. Backen
    Backe die Waffeln im Waffeleisen.