Das Waffelrezept der norwegischen Seemannskirche in New York wurde 2010 und 2013 zur besten Waffel der Welt gekürt.
So machst du New-York-Waffeln
- Eier und Zucker aufschlagen
Schlage Eier und Zucker hell und schaumig auf. - Mehl und Milch zugeben
Rühre abwechselnd Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Milch unter die Eiermasse. - Teig fertigstellen
Gib die geschmolzene Butter und die saure Sahne dazu, zum Schluss die Vanilleessenz. - Backen
Backe die Waffeln im Waffeleisen.