El arroz de coliflor está ganando popularidad y es una alternativa sana y buena al arroz normal, y lo mejor de todo es que es fácil de hacer en la batidora. La coliflor contiene muy poco almidón, en comparación con el arroz, y es más saludable. El arroz de coliflor es similar al arroz y sabe bien.

Esto es lo que necesita

• 2 cabezas de coliflor
• Agua que corra justo por debajo de la coliflor en el matraz

Cómo hacerlo

• Quite las hojas verdes y enjuague las cabezas de coliflor.
• Divida las coliflores y viértalas en la licuadora. Vierta agua en la licuadora hasta justo debajo de los trozos de coliflor.
• Pulse unas 5 veces. Tenga cuidado de no obtener demasiado brillo.
• Cuele toda el agua.