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Overnight oats with tiramisu flavour

Copos de avena remojados durante la noche con sabor a tiramisú

Avena cremosa al estilo tiramisú preparada la noche anterior y batida con Prostick. Avena con un ligero toque a café, con textura de flan, coronada con yogur (o crema de yogur) y una pizca de cacao.

Copos de avena remojados durante la noche con sabor a tiramisú

¡Avena remojada durante la noche con sabor a auténtico tiramisú! Al batir los ingredientes, la avena adquiere una textura deliciosa, similar a la de un pudín.

Ingredientes

  • 5 dl de copos de avena
  • 2 dl de café
  • 4 dl de leche
  • 4 dl de yogur natural
  • 0,8 dl de sirope de arce
  • 3 cucharadas soperas de semillas de chía

Para decorar

  • 3 dl de yogur espeso O 1 dl de nata para montar + 1 dl de yogur espeso
  • Cacao en polvo

Rinde para 4 vasos grandes

Cómo preparar el tiramisú de avena de la noche anterior

  1. Mezcla la base
    : bate todos los ingredientes de la mezcla de avena hasta que quede homogénea.
  2. Repartir en porciones
    : verter en vasos, dejando unos 1,5 cm de espacio para la cobertura.
  3. Añade la guarnición
    : remueve el yogur y viértelo por encima con una cuchara. Para una versión más rica, monta la nata y incorpórala al yogur con movimientos envolventes.
  4. Toque final
    : espolvorea con cacao.
  5. Enfría
    : Mételo en la nevera. Estará listo al cabo de aproximadamente 1 hora, pero se espesa durante la noche.

Consejos:

  • Utiliza café frío y bien fuerte (o espresso) para conseguir el mejor sabor a tiramisú.
  • Ajusta el dulzor a tu gusto añadiendo un poco más de sirope de arce si es necesario.
  • Para una versión sin lácteos, utiliza leche vegetal y yogur de coco o de soja.

 

Producto utilizado en esta receta:

Wilfa Prostick

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