Fresca y cremosa nata elaborada con mango y plátano. Perfecto como tentempié sano y rápido, como postre ligero de verano o para el desayuno cuando se cubre con un poco de granola crujiente.
Sólo se tardan 10 minutos en preparar la nicecream, y su sabor es absolutamente fantástico. Si no quiere que lleve yogur griego, puede sustituirlo por otro tipo de producto lácteo o por alternativas sin lactosa. Si elige una opción líquida, empiece con 1/2 dl y ajuste la consistencia en consecuencia
Ingredients
- 350 g de mango congelado
- 2 plátanos congelados - aprox. 250 g
- 1 dl de yogur griego
- 1/2 lima, el zumo Cáscara de lima opcional para la parte superior
Así se hace
- Saque los plátanos y los mangos del congelador 5 minutos antes de licuarlos, ambas partes deben estar en cubos grandes.
- Ponga los plátanos y los mangos en una batidora junto con el yogur y el zumo de lima, y bata hasta obtener una deliciosa consistencia cremosa.
- Raspe el contenido por los bordes una vez por el camino si es necesario. Vierta la nicecream en dos cuencos, cubra con ralladura fina de lima y sirva inmediatamente.