La receta del gofre neoyorquino de Sjømannskirken fue votada como el mejor gofre del mundo en 2010 y 2013.
Esto es lo que necesita
Esto es lo que necesita
- 6 huevos
- 2 dl azúcar
- 9,5 dl leche
- 180 g de mantequilla
- 3 dl de nata agria
- 1,2 dl de harina
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de azúcar de vainilla
Así se hace
- Bata los huevos y el azúcar para hacer un ponche de huevo.
- Mezcle alternativamente la harina, la levadura en polvo, el azúcar avainillado y la leche en la mezcla de huevo.
- Añada la mantequilla derretida y la nata agria y, a continuación, la esencia de vainilla.