Sustituya la rebanada de pan por gofres gruesos. Una gran alternativa tanto para el desayuno como para el almuerzo y la cena.
Esto es lo que necesita
- 1 1/2 dl de harina integral
- 1 1/2 dl de trigo integral, fino
- 1 dl de harina de avena
- 2 huevos
- 4 dl leche
- 2 cucharadas de margarina líquida
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
Cómo hacerlo
- Bata los huevos
- Mezcle alternativamente lo seco y lo húmedo en la masa
- Fry.
¡Sugerencia!
Si se forman grumos en la masa, añada más cantidad de los ingredientes secos, para que se convierta en una masa espesa. Entonces será más fácil remover los grumos.
Si deja la masa un rato, se hinchará y espesará. Añada más leche y agua hasta conseguir el espesor deseado.
Si utiliza una batidora para la masa, empiece con la harina de avena y bátala hasta que se convierta en harina de avena fina, después coja lo húmedo de la masa, bátalo y vierta el resto de lo seco.
Imagen de frukt.no