Cómo preparar gofres proteicos

1. Prepara la base
   : pon el requesón, los huevos y los copos de avena en un robot de cocina, una batidora o el vaso medidor de una batidora de mano. Bate hasta obtener una mezcla homogénea y espesa.
2. Prepara la masa
   : pasa la mezcla a un bol, añade el resto de ingredientes y bate hasta obtener una masa homogénea y sin grumos. Deja reposar durante al menos 20 minutos.
3. Cocina los gofres
   : Calienta la gofrera y úntala ligeramente con mantequilla. Utiliza el cucharón que viene con la gofrera para verter la cantidad adecuada de masa. Cocina los gofres hasta que estén dorados y colócalos sobre una rejilla.
4. Servir
   : Sírvelos calientes con tus ingredientes favoritos, como queso marrón y arándanos, nata agria y mermelada, o cualquier otra cosa que te apetezca.

Wilfa Prostick

La batidora de mano Prostick te ofrece un control total gracias a su gran potencia y su diseño ergonómico. Perfecta para preparar pesto, salsas, sopas, batidos y mucho más. → Más información

Plancha para gofres Wilfa

Las planchas para gofres de Wilfa están diseñadas para obtener resultados perfectos en todo momento: crujientes por fuera y esponjosos por dentro. Ideales para gofres ricos en proteínas, los tradicionales en forma de corazón o variaciones creativas. → Más información