Gofres sin gluten, crujientes y jugosos.
Esto es lo que necesitas
- 3 huevos
- 100 g de azúcar
- 130 g de mantequilla
- 1 cucharadita de sal
- 500 g de harina Jytte
- 1 cucharada de Fibrehusk
- 1 litro de leche
Cómo prepararlo
- Bate los huevos.
- Añadir el resto de ingredientes por turnos y remover.
- Freír.
¡Un consejo!
Añade menos leche para que la masa quede más espesa.