Si le gusta el After Eight, sin duda le gustará éste con chocolate a la menta picado.
Además, se utiliza auténtico chocolate para cocinar, lo que confiere al helado un rico y sabroso sabor a chocolate. Este helado es muy fácil y rápido de hacer.
Lo bueno de hacer helado casero es que puede experimentar con los sabores que desee.
Esto es lo que necesita
- 8 yemas de huevo
- 6 cucharadas de azúcar
- 6,5 dl de nata espesa
- 200 g de chocolate para cocinar
- 200 g de After Eight
Cómo hacerlo
Ponga 1,5 dl de la nata espesa en una cacerola. Divida el chocolate para cocinar y derrítalo junto con la nata a fuego medio. Remover la mezcla uniformemente. Bata las yemas de huevo y el azúcar para hacer un ponche de huevo. Incorporar la mezcla de chocolate al cartón de huevos. Montar el resto de la nata para montar hasta que esté cremosa. Incorpore la nata al molde para huevos de chocolate.
Ponga la mezcla en la heladora. Deje que la heladora funcione durante 60 minutos y haga otra cosa mientras se hace el helado...
Pique los bombones After Eight y añada los trozos cuando queden unos 10 minutos de proceso. El helado ya está listo Si lo quiere más firme, guárdelo en una caja y métalo en el congelador durante unas 2 horas (o más). Sirva y disfrute del helado de chocolate con un poco de After Eight extra!
Tenga en cuenta que se trata de una porción bastante grande. Si desea hacer una porción más pequeña, por supuesto nada le impide reducir la receta a la mitad.
Vea cómo Kristine de detsoteliv.no prepara helado de chocolate con After Eight.