Recetas de nachos caseros, fritos en la freidora de aire.
Los nachos fritos son rápidos y fáciles de hacer en la freidora de aire y saben realmente bien cuando los prepara usted mismo. Cúbralas con queso cheddar y derrítalo en la freidora de aire y tendrá unos deliciosos aperitivos caseros para el fin de semana. Receta y fotos de Marie Munk. Para aproximadamente 2 personas.
- 1 paquete de tortillas pequeñas (aprox. 15 cm de diámetro)
- 200 g de queso cheddar, recién rallado
- 1 tomate
- ¼ manojo de cilantro
- 2 cucharadas de jalapeños
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimentón
- aceite de oliva
Accessories:
- Guacamole
- Crema
Así se hace:
Precaliente la freidora de aire a 180 grados.
Coloque todas las tortillas una encima de otra y córtelas por la mitad y luego en 8 trozos, de forma que queden triangulares. Póngalos en un bol y mézclelos con aceite de oliva, sal y pimentón. Colóquelas en la freidora de aire durante 5 minutos. y luego ralle queso cheddar por encima. Vuelva a meterlos en la freidora de aire otros 5 min. o hasta que el queso se haya fundido.
Pique finamente el tomate y pique el cilantro. Cubra los nachos calientes con el tomate, los jalapeños y el cilantro.
Sirva con guacamole y crema agria.