Con muchas frutas y bayas deliciosas. Por el Circo Culinario Volador
La tarta Waffle (torre de gofres) es una tarta súper rápida de preparar si tiene invitados inesperados, o si simplemente le encantan los gofres, como a nosotros. Una vez fritos los gofres, sólo tardará 5 minutos en preparar el resto. Aquí puede utilizar un mar de cremas, frutas y bayas diferentes sobre los gofres. Crema de limón, de vainilla, de ron, de fruta de la pasión y similares. Corte la fruta que más le guste y póngala junto con un montón de buenas bayas y hierbas. Una buena variación son las frambuesas, los arándanos y la hierba luisa hasta el 17 de mayo.
Esto es lo que necesita- 2 huevos
- 1 dl azúcar
- 2 dl nata
- 1⁄2 dl leche H
- 1 dl de agua
- 350 g de harina
- 125 g de mantequilla derretida
- 1⁄2 cucharadita de levadura en polvo
- 1 vaso de cuajada de fruta de la pasión
- 1 caja de nata montada (0,3 dl)
- Mango
- Kiwi
- Uvas
- Pomegranate
- Blueberries
- Coco rallado fresco
- Menta
- Fruta de la pasión
Cómo hacerlo
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Bata juntos los huevos.
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Ponga la harina tamizada, el resto de los ingredientes y mezcle bien.
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Fría los gofres en una de las Wilfa gofreras hasta que estén crujientes y dorados.
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Monte la nata hasta que esté ligera y esponjosa.
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Mezclar la nata con la cuajada de fruta de la pasión
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Mantenga la nata fría mientras corta la fruta.
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Corte la fruta que quiera llevar. Hemos enumerado un montón de buenas sugerencias, pero aquí es su imaginación la que pone fin a lo que puede utilizar.
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Apile los gofres con nata y fruta en medio Adorne con la fruta, las bayas y las hierbas que más le gusten.