El zumo de zanahoria se puede preparar fácilmente en la batidora. Al hacer el zumo con la batidora, se conservan todos los nutrientes importantes, ya que no se desperdicia nada. Para conseguir un zumo lo más suave posible, debes utilizar una batidora con un motor potente.
Vierte una pequeña cantidad de agua en la batidora y añade la cantidad deseada de zanahorias. Si lo deseas, puedes darle un toque de sabor con un poco de jengibre al final. Si quieres un zumo frío y fresco, tritura unos cubitos de hielo justo al final.