Zense Alux Thermo

La Zense Alux Thermo est une cafetière élégante au design nordique, dotée de fonctionnalités qui permettent de préparer facilement un excellent café. Le café s'écoule directement dans une verseuse isotherme en acier inoxydable qui le maintient au chaud jusqu'à 3,5 heures. La Zense Alux Thermo offre un toucher haut de gamme et une expérience de préparation exceptionnelle. Sa structure robuste en aluminium est conçue pour durer et permet d'obtenir une tasse de café parfaite à chaque fois.

Pichet isotherme en acier inoxydable avec deux couvercles

La Zense Alux Thermo est livrée avec une verseuse isotherme en acier inoxydable et deux couvercles pour une rétention optimale de la chaleur : un couvercle de préparation qui minimise les pertes de chaleur pendant l’infusion, et un couvercle de service conçu pour garder le café chaud plus longtemps lors du service. Le couvercle de préparation peut également être utilisé pour le service, mais il ne retient pas la chaleur aussi efficacement que le couvercle de service.

 

Remplissage facile grâce à un réservoir d’eau amovible

Le réservoir d’eau amovible facilite le remplissage avec de l’eau fraîche. D’une capacité de 1,25 litre et doté de recommandations de dosage claires, il permet de trouver facilement le bon équilibre entre café et eau.

Système d’infusion haute performance

Le système d’infusion avancé maintient la température d’extraction adéquate tout au long du processus. L’eau reste à une température comprise entre 92 et 96 °C de la première à la dernière goutte, garantissant des résultats constants et une saveur optimale dans la tasse.

Système anti-gouttes et régulation du débit

Grâce au contrôle de débit réglable, vous pouvez adapter l’infusion à la quantité de café que vous préparez et ajuster le profil aromatique selon vos préférences. Vous pouvez également interrompre l’infusion si nécessaire à l’aide de cette même commande.

Technologie de pompe unique

Grâce à notre technologie de pompe, le circuit d’eau est entièrement vidé après chaque préparation, garantissant ainsi que votre café est toujours préparé avec de l’eau fraîche et riche en oxygène. Cela garantit que chaque tasse est préparée avec de l’eau fraîche, éliminant ainsi le goût de renfermé causé par l’eau résiduelle dans les cafetières classiques.

Sur les cafetières qui ne disposent pas de cette technologie de pompe, jusqu’à 150 ml d’eau peuvent rester dans le circuit après l’infusion, ce qui peut altérer sensiblement le goût.

Conception durable en aluminium brossé

Le design en aluminium brossé confère un look moderne qui s'intègre dans la plupart des cuisines.
Parallèlement, les matériaux résistants assurent une construction solide, conçue pour offrir une expérience café exceptionnelle jour après jour.

Indicateur de nettoyage pour un entretien facile

Lorsque le nettoyage s’impose, le bouton marche/arrêt se met à clignoter lentement. Cela vous permet de maintenir facilement votre cafetière en parfait état de fonctionnement. Nous proposons des produits de nettoyage et de détartrage pour cafetières.

Certifiée par l’European Coffee Brewing Centre (ECBC)

La Zense Alux Thermo est certifiée ECBC, ce qui implique le respect d’exigences telles que la température de l’eau et le temps de contact. Pour obtenir un maximum d’arômes, la température doit être correcte et l’eau doit s’écouler à travers le café au bon rythme. De légers écarts peuvent rapidement donner un café au goût aigre ou amer.

Mode d’emploi de la carafe isotherme

Placez le couvercle de manière à ce que la flèche pointe vers « Unlock ». Tournez vers « Lock » pour verrouiller la carafe. Pour verser : tournez le couvercle dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce que la flèche indique « Lock », puis tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à ce que la flèche pointe vers le bec verseur et le point. Tourner d’abord vers « Lock » permet de créer un vide d’air pour un versement plus fluide. Après avoir versé, refermez en tournant dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce que la flèche indique à nouveau « Lock ». 

Conçu et développé en Norvège

Développée avec fierté et savoir-faire en Norvège, elle allie un design bien pensé à des performances fiables pour d’excellents résultats, jour après jour.

Conseils pour un meilleur café

• Rincez le filtre en papier à l’eau avant la préparation afin d’éliminer tout goût indésirable.
• Utilisez du café frais, de préférence fraîchement moulu. Le café moulu perd rapidement son arôme, et le moudre juste avant la préparation permet de préserver sa saveur. Nous proposons plusieurs moulins adaptés au café filtre. Découvrez nos moulins à café.
• Pour un café encore plus chaud, rincez la carafe à l'eau chaude avant la préparation, en particulier si vous préparez 0,5 litre ou moins.
• Si la cafetière n’a pas été utilisée depuis un certain temps, effectuez un cycle de préparation avec de l’eau claire avant de l’utiliser.
• Nettoyez régulièrement le porte-filtre, la carafe et le couvercle : les résidus de café altèrent le goût.
• N’utilisez pas la carafe à café pour remplir le réservoir d’eau, car les résidus peuvent altérer le goût et la qualité.