1. Placez la tasse de café moulu (7) sous le distributeur.
2. Retirez le couvercle (1) du compartiment à grains (4) et remplissez-le de grains de café.
Ne dépassez pas la capacité maximale en grains.
3. Remettez le couvercle en place.
4. Choisissez la taille de mouture souhaitée à l'aide du bouton de sélection de la mouture (5). Il existe 30 réglages, de fin à grossier.
5. Branchez le moulin sur une prise de courant.
6. Appuyez sur le bouton START/STOP (6) pour commencer à moudre. Il s'arrêtera automatiquement si aucun grain n'est détecté dans la trémie au bout de 10 secondes.
7. Pour arrêter le broyage manuellement, appuyez à nouveau sur le bouton.
Remarque: Ne modifiez jamais le réglage de la mouture pendant que le broyeur est en marche, car cela pourrait
provoquer un blocage du moteur.
SÉLECTION DE LA TAILLE DE MOUTURE
Reportez-vous au tableau situé à l'intérieur du couvercle du bac à grains pour connaître les recommandations :
| Méthode d'infusion | Aeropress | Verser | Filtre | Presse française | Steep |
| Réglages de broyage | 1-5 | 4-10 | 9-15 | 14-21 | 20-30 |
| Temps d'infusion | 2-4 min | 4-6 min | 6 min | 8 minutes |
Les calibrages peuvent varier légèrement d'un moulin à l'autre.