- Utilisez votre airfryer pour réchauffer vos restes, il les rendra aussi croustillants que s'ils étaient frais.
- Brossez ou vaporisez un peu d'huile sur les ingrédients avant ou à mi-chemin de la friture à l'air libre pour un résultat encore plus croustillant. Vaporisez ou brossez les taches de farine sèche qui apparaissent encore à la moitié de la friture à l'air.
- Les petits ingrédients nécessitent souvent un temps de cuisson légèrement plus court, et les ingrédients plus gros nécessitent souvent un temps de cuisson légèrement plus long. Les réglages par défaut de la durée et de la température peuvent ne pas correspondre à la taille des aliments que vous cuisinez. Il est facile de régler manuellement le temps et la température afin d'optimiser le résultat en fonction de vos ingrédients.
- Pour convertir les temps et températures du four à l'airfryer, réduisez la température de 20°C, et réduisez le temps de cuisson de 20-25%. Exemple : Si une recette indique 200°C pendant 10 minutes, essayez de faire frire vos ingrédients pendant 8 minutes à 180°C. Vous devez toujours surveiller vos ingrédients pour obtenir les meilleurs résultats
