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KM4GY-T70 Probaker NXT Fouet double

RECOMMANDÉ POUR :

  • Crème
  • Blancs d'œufs
  • Pâte à génoise

CAPACITÉS MAXIMALES

 


 Minimum
 Maximum  Durée
recommandée 		Vitesse
recommandée
Crème
 0,1 L 1,5 L 2 à 4 min 300 - 50 %
Blancs
d'œufs 		2 blancs d’œufs 16 blancs d'œufs 4 à 8 min 50 à 70 %
Pâte à
crêpes 		0,5 L 3 L 1 à 3 min 30 à 50 %
Pâte à génoise
 2 œufs 12 œufs 4 à 8 min 50 à 70 %

 

ATTENTION :

  • Veillez à ne pas mélanger des préparations pour gâteaux denses avec le double fouet. Le batteur flexible est l'ustensile recommandé pour mélanger les préparations pour gâteaux plus denses
  • Commencez toujours lentement lorsque vous utilisez le fouet double, puis accélérez progressivement à mesure que le mélange s'homogénéise. Ne dépassez jamais 70 % de la vitesse maximale.

NETTOYAGE

Détachez toujours les ballons du fouet et le pare-éclaboussures du boîtier du fouet avant le nettoyage. Les ballons du fouet et le pare-éclaboussures passent au lave-vaisselle. Le boîtier du fouet doit être nettoyé avec un chiffon humide

 

UTILISATION

 

 MONTAGE DU FOUET

  1. Fixez le fouet (3) au boîtier du fouet (2) en les enfonçant dans les axes de fixation du fouet. Les fouets sont correctement insérés lorsqu'ils s'enclenchent.
  2. Il est recommandé d'utiliser les pare-éclaboussures (1) et le couvercle du bol (voir « Fonctionnement de base ») pour éviter les éclaboussures. Le pare-éclaboussures s'installe en le glissant dans les fentes du boîtier du fouet.

Remarque : les ballons des fouets sont conçus pour ajuster automatiquement leur hauteur en fonction du contenu. Cela signifie qu’avec une très petite quantité de contenu, le fouet peut toucher le fond du bol

FIXATION DU FOUET DOUBLE

  1. Commencez par incliner le boîtier du fouet d’environ 45 degrés dans le sens des aiguilles d’une montre, comme sur l’illustration, puis insérez la tige de l’accessoire dans le porte-accessoire
  2. Verrouillez l'accessoire en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il s'enclenche

RETRAIT DU FOUET DOUBLE

  1. Tournez le boîtier du fouet d'environ 45 degrés dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il ne puisse plus tourner
  2. Tirez l'accessoire vers l'extérieur pour le retirer de la tête du batteur