SÉLECTIONNER LA TAILLE DE LA MOUTURE
Pour chaque style de café, Espresso, Percolateur, Filtre, Presse française et Steep, la taille de la mouture sera différente. Pour chaque style de café, il existe une gamme de réglages. Faites des essais avec différents réglages de mouture pour obtenir le café qui correspond le mieux à votre goût. Pour commencer, nous vous recommandons d'utiliser la taille de mouture indiquée dans le tableau ci-dessous. Ce tableau est également un guide pour trouver le bon rapport entre le café et l'eau.
Avant l'utilisation, tournez la trémie à grains (3) sur la position de la taille de mouture souhaitée. Pesez les grains de café en fonction du volume d'infusion souhaité.
Note : Il y a 41 réglages de taille de mouture pour différents styles de café - Espresso, Aeropress, Filter, French Press et Steep.
Note : Veuillez noter que le calibrage de chaque moulin varie légèrement. Pour l'espresso, nous vous recommandons d'utiliser le réglage de mouture 5 comme point de départ. Ajustez le réglage de la mouture vers le haut ou vers le bas en fonction de vos préférences personnelles.
| Brew method | Espresso | Aeropress | Verser sur | Filtre | French press | Steap |
| Grind setting | 3-7 | 14-26 | 14-28 | 22-32 | 30-38 | 39-41 |
Note : le temps d'infusion diffère selon le type d'infusion. Il varie également en fonction de la taille de la mouture. Faites des essais pour trouver ce qui vous convient le mieux. À titre indicatif, veuillez consulter les tableaux ci-dessous.
| Brew method | Espresso | Filtre | Presse française | Steap |
| Brewing time | 20 secondes | 4-6min | 6min | 8min |
COFFEE GRINDING OPERATION
- Appuyez et relâchez le bouton de démarrage (1).
- La lumière du bouton s'allume en blanc.
- Le broyeur s'arrêtera automatiquement après la fin du broyage, la lumière blanche pulsant (3 fois, 2 sec on, 2 sec off).
- Complétez le travail de broyage, puis la lumière s'éteindra.
Cancel
- Appuyez et relâchez le bouton de démarrage (1).
- La lumière s'éteint et le broyage s'arrête.