Jak to zrobić:
- Rozgrzej piekarnik do 160 stopni w trybie termoobiegu (175 stopni w trybie górnego i dolnego ogrzewania).
- W misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i sól, a następnie odstaw na bok.
- Wymieszaj masło, cukier puder, cukier brązowy i wanilię w proszku, aż uzyskasz kremową masę.
- Dodaj jajko, a na koniec mąkę.
- Dodaj czekoladowe kropki, zostawiając trochę do wciśnięcia w ciastka.
- Ciasto uformuj na papierze do pieczenia na blasze. Powinno wystarczyć na około 15 ciasteczek.
- Piecz przez 10–12 minut, aż ciastka nabiorą ładnego koloru, ale nadal będą miękkie. Wyjmij je z piekarnika.
- Posyp je płatkami soli i pozostaw do ostygnięcia na blasze.
Smakują wyśmienicie!