Darmowa wysyłka dla wszystkich zamówień

Zakup otwarty przez 14 dni

Dostawa 5-7 dni roboczych

Apple cake

Ciasto jabłkowe

Klasyczne ciasto jabłkowe z delikatnymi jabłkami z cynamonem i lekką migdałową posypką, idealnie wymieszane w robocie kuchennym Probaker.

Ciasto jabłkowe

Klasyczne ciasto jabłkowe, które łatwo się przygotowuje i zawsze cieszy się popularnością. Soczyste jabłka, odrobina cynamonu i chrupiąca posypka z migdałów sprawiają, że to ciasto jest ulubionym przysmakiem, idealnym do lodów waniliowych lub bitej śmietany.

Składniki

  • 150 g masła
  • 150 g cukru
  • 3 jajka
  • 150 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego (lub ekstraktu waniliowego)
  • 3 duże jabłka
  • ¼ – 1 łyżeczka mielonego cynamonu
  • Płatki migdałów (opcjonalnie)
  • Cukier perłowy (opcjonalnie)

Do podania

  • Lody waniliowe lub bita śmietana

Jak przygotować ciasto jabłkowe

  1. Utrzeć
    masło z cukrem na jasną i puszystą masę. Dodawać po jednym jajku, za każdym razem dobrze mieszając.
  2. Wymieszaj
    Wymieszaj suche składniki i delikatnie dodaj je do ciasta.
  3. Przygotowanie formy
    Nasmaruj tortownicę (18–20 cm). Rozłóż równomiernie dwie trzecie ciasta na dnie formy.
  4. Jabłka i cynamon
    : Obierz jabłka i pokrój je na cząstki. Ułóż je na cieście i posyp cynamonem.
  5. Wykończenie wierzchu
    Nałóż resztę ciasta na jabłka. Posyp płatkami migdałów i, jeśli chcesz, odrobiną cukru perłowego.
  6. Pieczenie
    Piecz w temperaturze 175°C przez 45–60 minut, aż jabłka zmiękną, a ciasto będzie upieczone. Sprawdź wykałaczką – jeśli po wbiciu w środek wykałaczka pozostaje czysta, ciasto jest gotowe.
  7. Ostudź i podaj
    : Pozostaw do ostygnięcia na kratce. Podawaj na ciepło z lodami waniliowymi lub kleksem bitej śmietany.

Wskazówki:

  • Aby uzyskać najlepszy smak i konsystencję, użyj kwaśnych, jędrnych jabłek.
  • Aby uzyskać dodatkową chrupkość, przed pieczeniem posyp ciasto łyżką cukru perłowego.
  • Jeśli wierzch zbyt szybko się rumieni, na ostatnie 10–15 minut przykryj ciasto luźno folią aluminiową.

 

Produkt użyty w tym przepisie:

Wilfa Probaker kjøkkenmaskin

Robot kuchenny Wilfa Probaker

Urządzenie Wilfa Probaker zostało zaprojektowane z myślą o precyzji i mocy, dzięki czemu z łatwością można w nim utrzeć masło z cukrem do idealnej konsystencji, zagnieść ciasto i wykonać każde zadanie związane z pieczeniem. → Dowiedz się więcej

Zobacz, jak to zrobić tutaj