Przepis i zdjęcia: Kristine z detsoteliv.no

Te gofry to prawdziwa gratka dla miłośników sera. Są grube, treściwe i pełne wyrazistego smaku parmezanu.

Podawaj je na ciepło, prosto z patelni, z marmoladą – to pyszne połączenie słodkiego i słonego smaku. Gofry z parmezanem to również zabawny i nietypowy dodatek do deski serów, idealny, jeśli chcesz spróbować czegoś nieco innego.

Wskazówki:

• To prawda, że w tym przepisie nie ma jajek. Ciasto jest dość gęste, a gofry również będą dość grube i zwarte.
• Te gofry są sycące i bogate w smaku, dokładnie tak, jak powinny, więc prawdopodobnie nie zjesz ich zbyt wielu za jednym razem.
• Ponieważ są dość sycące, najlepiej smakują na ciepło, tuż po upieczeniu.
• Smakują wyjątkowo dobrze z lekko cierpką marmoladą pomarańczową, choć inne dżemy również się do nich nadają.
• Aby uzyskać najlepszy smak, użyj świeżo startego parmezanu dobrej jakości. Przepis można również urozmaicić, dodając inne rodzaje sera.

Produkt użyty w tym przepisie:

Gofrownica Wilfa Gofrownice Wilfa zostały zaprojektowane tak, aby za każdym razem zapewniać doskonałe rezultaty – chrupiące na zewnątrz i puszyste w środku. Idealne do klasycznych gofrów, kreatywnych wariacji i bardziej nieoczekiwanych, pikantnych przysmaków. → Czytaj więcej