La recette d'Anna Ottosson, icône de la santé, pour la boisson crémeuse et fruitée à la mangue.
Recette et photos d'Anna Ottosson
Pour 2 boissons
Ingrédients:
- 1 pc. (225 g) de mangue fraîche ou congelée
- 3,5 dl de jus d'orange, de préférence fraîchement pressé
- 5 feuilles de menthe
- Eventuellement un peu de zeste de citron vert râpé et un peu de jus de citron vert et de framboises pour décorer
Comment faire:
- Mélangez la mangue congelée dans un Powerfuel blender avec le jus d'orange et la menthe pour obtenir une boisson glacée onctueuse.
- Rectifiez un zeste de citron vert si vous le souhaitez et pressez un peu de jus de citron vert par-dessus. Garnissez le tout de framboises fraîches et de menthe.
Hint!
La recette donne 2 grandes boissons - si vous voulez en faire plus, vous pouvez doubler la recette ou verser dans des verres plus petits pour en faire plus.
Tip 2!
Les glaçons sont très jolis lorsque vous y ajoutez des herbes fraîches comme de la menthe ou des baies et des fleurs. Ajoutez-les lorsque vous complétez avec de l'eau et mettez-les au congélateur pour rendre la boisson un peu plus luxueuse.
Voir la vidéo pour savoir comment faire :