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Icing sugar falling through a fine sieve

Si vous êtes en pleine pâtisserie et que vous n'avez plus de sucre glace, faites-le vous-même facilement au mixeur.

Voici ce dont vous avez besoin

Sucre, utilisez la quantité désirée.

Comment faire

  1. Mettez le sucre dans le bocal et fermez le couvercle.
  2. Réglez à vitesse lente pour commencer, niveau 1.
  3. Augmentez à la vitesse maximale.
  4. Mélangez jusqu'à ce que vous voyez qu'il s'est transformé en sucre en poudre.
S'il reste du sucre glace, conservez-le dans un récipient hermétique.