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Overnight oats with tiramisu flavour

Flocons d'avoine à laisser tremper toute la nuit, saveur tiramisu

Des flocons d'avoine crémeux façon tiramisu, préparés la veille et mixés avec un Prostick. Des flocons d'avoine au goût de café, à la texture de pudding, garnis de yaourt (ou de crème au yaourt) et saupoudrés de cacao.

Flocons d'avoine à laisser tremper toute la nuit, saveur tiramisu

Des flocons d'avoine « tiramisu » à laisser reposer toute la nuit qui ont vraiment le goût d'un vrai tiramisu ! Le fait de mixer les ingrédients donne aux flocons d'avoine une texture onctueuse, semblable à celle d'un pudding.

Ingrédients

  • 5 dl de flocons d'avoine
  • 2 dl de café
  • 4 dl de lait
  • 4 dl de yaourt nature
  • 0,8 dl de sirop d'érable
  • 3 cuillères à soupe de graines de chia

Garniture

  • 3 dl de yaourt épais OU 1 dl de crème à fouetter + 1 dl de yaourt épais
  • Cacao en poudre

Pour 4 grands verres

Préparation du tiramisu aux flocons d'avoine

  1. Mixer la base
    Mixer tous les ingrédients du mélange d'avoine jusqu'à obtenir une texture lisse.
  2. Répartir
    Verser dans des verres en laissant environ 1,5 cm d'espace pour la garniture.
  3. Ajouter la garniture
    : mélangez le yaourt et répartissez-le à la cuillère sur le dessus. Pour une version plus onctueuse, fouettez la crème et incorporez-la délicatement au yaourt.
  4. Finition
    : Saupoudrez de cacao.
  5. Mettre
    au frais. À déguster après environ 1 heure, mais la texture s'épaissit pendant la nuit.

Conseils :

  • Utilisez du café froid et fort (ou de l'expresso) pour obtenir le meilleur goût de tiramisu.
  • Ajustez la quantité de sirop d'érable selon votre goût, en ajoutant un peu plus si nécessaire.
  • Pour une version sans produits laitiers, utilisez du lait végétal et du yaourt à la noix de coco ou au soja.

 

Produit utilisé dans cette recette :

Wilfa Prostick

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