Remplacez la tranche de pain par des gaufres grossières. Une excellente alternative pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.
Voici ce dont vous avez besoin
- 1 1/2 dl de farine de blé entier
- 1 1/2 dl de blé complet, fin
- 1 dl de flocons d'avoine
- 2 oeufs
- 4 dl de lait
- 2 cuillères à soupe de margarine liquide
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
Comment faire
- Fouetter les œufs
- Alternativement, mélangez le sec et l'humide dans la pâte à frire
- Fritez.
Conseil!
Si vous avez des grumeaux dans la pâte, ajoutez plus d'ingrédients secs, de façon à obtenir une pâte épaisse. Il sera alors plus facile de remuer les grumeaux.
Si la pâte est laissée pendant un certain temps, elle va gonfler et s'épaissir. Ajoutez plus de lait et d'eau pour obtenir l'épaisseur désirée.
Si vous utilisez un mixeur pour la pâte, commencez par les flocons d'avoine et mixez-les jusqu'à ce qu'ils deviennent une fine farine d'avoine, puis prenez la partie humide de la pâte, mixez et versez le reste de la partie sèche.
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